青椒炒扁豆丝
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辣椒炒扁豆丝是一道典型的鲁式风味菜，具有味道鲜香、口感柔嫩、营养丰富、低油低脂的特点。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/8
买来的扁豆去掉两头的角与丝 -
步骤 2/8
用清水泡扁豆5分钟后洗好，切成细丝
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步骤 3/8
辣椒洗净切碎
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步骤 4/8
热锅下油
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步骤 5/8
倒入扁豆大火爆炒
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步骤 6/8
加入辣椒，继续翻炒
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步骤 7/8
段生后加入适量食盐
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步骤 8/8
加少量水煮开后即可出锅
小贴士
扁豆一定要炒熟
发布于 2019-09-03
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