清炒苦菊 - 清炒苦菊的做法,清炒苦菊怎么做好吃,清炒苦菊的家常做法 - 京细菜谱

清炒苦菊

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家里人们都上火，琢磨着吃点儿清淡下火的菜，正好看到苦菊就买了一些回家做菜，用了一部分清炒留一部分晚上凉拌。

时间:10分钟内

食材

苦菊 400g

油适量

盐适量

蚝油适量

蒜末适量

烹饪步骤

步骤 1/6

苦菊洗净控水
步骤 2/6

切成大一点儿的段儿
步骤 3/6

蒜切末
步骤 4/6

又热先下苦菊翻炒
步骤 5/6

苦菊稍变软加入盐、蚝油、蒜末炒匀即可出锅
步骤 6/6

完成

小贴士

苦菊易熟不要长时间加热。

快出锅时放蒜末，烫出蒜香，自我感觉比较好吃。

发布于 2019-12-25