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赤小豆粉葛排骨汤
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pantry爱迟到

这是一道清热解毒的清润汤水！粉葛有清凉降压、清心明目、扩张血管、降血压、抗癌等作用，还有清热解毒、养肝、理气、养颜等医用功效。赤小豆利尿，薏米美白，加上排骨炖成肉汤，鲜甜可口！

时间:1-2小时
食材
粉葛 300g
排骨 300g
赤小豆 30g
薏米 30g
新会陈皮 1/3个
盐 适量
姜 2片
蜜枣 2个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    赤小豆，薏米洗净，新会陈皮提前泡发好，备好姜片；
  • 步骤 2/5
    排骨冷水下锅焯掉血水，备用；
  • 步骤 3/5
    粉葛去皮切成片，蜜枣洗净备用；
  • 步骤 4/5
    把所有备好的材料放入电饭煲中，加入开水；
  • 步骤 5/5
    用煲汤模式煲约两个小时，后加盐调味即可！
小贴士

排骨先焯血水，出来的汤清一些！

发布于 2019-09-05
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