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山药香菇枸杞排骨汤
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沙雕游戏君

山药：有健脾、补肺、固肾、益精等功效。香菇：有消化不良、便秘、减肥等作用。枸杞：补肾益精，养肝明目，生津止渴，润肺止咳。昨天我带孩子去上语讯课，两个小时后回来，打开门一看，哇，真的是香味四溢，香菇渗着排骨的肉香，整个房间都可以闻得到。一个砂锅刚好一家三个人吃，营养又美味，宝贝可是一口气把他爱吃的香菇和汤都喝光，老公干脆连面也不吃了，专吃里面的料，呵呵，看了真舒服。

时间:1-2小时
食材
排骨 400g
山药 300g
香菇 20朵
枸杞 50g
胡椒粉 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    山药一根
  • 步骤 2/11
    香菇泡好
  • 步骤 3/11
    枸杞少许
  • 步骤 4/11
    把山药削皮切断，放入沙锅
  • 步骤 5/11
    排骨焯水
  • 步骤 6/11
    把焯好水的排骨放入沙锅
  • 步骤 7/11
    放入泡好的香菇
  • 步骤 8/11
    放入洗好枸杞
  • 步骤 9/11
    倒入沸水
  • 步骤 10/11
    两个小时后加入适量的盐和少许的胡椒粉
  • 步骤 11/11
    可以出锅啦
小贴士

等汤好了后再加入盐哦，这样肉质会比较鲜美，不觉得老硬！！

发布于 2019-09-05
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