jxcaipu logo
香菇土豆排骨汤
13.1万 热度 885 收藏
铅笔periodic

这道汤的灵感来于前两天吃的焖面。感觉香菇和土豆是一种很妙的搭配,土豆吸收了排骨的肉香,糯糯的,香菇吃起来口感嫩,你值得拥有。

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 250ml
土豆 1个
干香菇 12个
白醋 适量
适量
料酒 适量
花椒 适量
生姜 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    材料
  • 步骤 2/6
    排骨冷水下锅,发入花椒去腥,焯水
  • 步骤 3/6
    泡发香菇
  • 步骤 4/6
    土豆削皮切块放白醋浸泡
  • 步骤 5/6
    热水生姜,白醋,料酒炖排骨。30分钟
  • 步骤 6/6
    加入香菇土豆再炖20分钟,感觉土豆软烂了就可以加盐和鸡精调味了
小贴士

好看

发布于 2019-08-22
相关菜谱
写评论