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土豆排骨汤
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染墨丶若流云英华

秋天喝汤滋补祛燥，土豆有和胃调中，健脾利湿，宽肠通便，降糖降脂，减肥，美容，抗衰老，神疲乏力，预防消化不良、大便干结的作用，炖煮更绵软，也更适合老人食用

时间:1-2小时
食材
排骨 500g
土豆 2个
胡萝卜 1根
黑木耳 10g
盐 3g
生姜 3片
葱花 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将土豆、胡萝卜洗净切小块，黑木耳泡发
  • 步骤 2/5
    将排骨洗净，放入锅中加水放入生姜片，大火煮沸，去除油沫
  • 步骤 3/5
    将排骨捞出放入汤煲中，中小火煮1小时，放入土豆、胡萝卜块、黑木耳，小火继续煮至食材熟烂
  • 步骤 4/5
    出锅前加盐调味
  • 步骤 5/5
    撒入少许葱花提味
小贴士

排骨要先开水煮沸去除下血水哦，以免煮出来的汤色混浊。

发布于 2019-02-23
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