粉肠蒸丝瓜 - 粉肠蒸丝瓜的做法,粉肠蒸丝瓜怎么做好吃,粉肠蒸丝瓜的家常做法 - 京细菜谱

粉肠蒸丝瓜

3.9万热度 726 收藏

小袋鼠打怪兽

关注

粉肠是中国广东和香港的一种食品。部份动物的吸收及储备营养的器官之内，因为含有脂肪，吃下去有些粉状的口感，而形状则像肠一样，因而得名。更进一步解释是猪的小肠，且是前段的小长，指的是胃接下来的这一段称做粉肠，而后段的小肠就叫做小肠。

时间:10-30分钟

食材

粉肠 300g

丝瓜 200g

油适量

盐适量

糖适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/5

准备好材料，粉肠洗净。
步骤 2/5

粉肠切段！过过开水。
步骤 3/5

把粉肠用盐,糖,蚝油,生抽,豆豉,蒜茸,生粉,麻油捞匀。丝瓜切条，备用。
步骤 4/5

将腌好粉肠放在丝瓜上面蒸。
步骤 5/5

完美出锅！特香啊。

小贴士

注意：蒸粉肠的时间大概在15分钟左右！

发布于 2019-10-23