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蚝油丝瓜
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眼睛忘充电燕

丝瓜营养丰富，含有蛋白质、糖类、维生素、矿物质、钙、磷、钾、铁及皂甙、木聚糖等物质，是一种药用价值及营养价值均很高的蔬菜。今天用蚝油作为主要的调料，做了这份蚝油丝瓜，鲜美可口，味道很不错呢！

时间:10分钟内
食材
丝瓜 700g
油 适量
盐 适量
葱 适量
蚝油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    丝瓜去皮
  • 步骤 2/10
    切块
  • 步骤 3/10
    葱切段
  • 步骤 4/10
    坐锅，放油，爆香葱段
  • 步骤 5/10
    倒入丝瓜
  • 步骤 6/10
    翻炒一会儿
  • 步骤 7/10
    放蚝油
  • 步骤 8/10
    翻炒均匀
  • 步骤 9/10
    放盐，翻匀出锅
  • 步骤 10/10
    装盘
小贴士

蚝油具有提鲜的作用。

发布于 2020-03-05
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