jxcaipu logo
冬瓜海带煲猪骨
7.3万 热度 726 收藏
霹雳小狼趴嗻

这是一道清热消暑的汤水,适合夏天饮用,当然,现在秋天了有点干燥,但是也可以喝啊,袪湿清热啊,同时给皮肤补充水份,钙质也丰富!其实只要自己喜欢,什么时候喝都一样的啊!

时间:1-2小时
食材
猪骨 500g
冬瓜 500g
海带 200g
适量
适量
新会陈皮 适量
赤小豆 适量
薏米 适量
蜜枣 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    猪骨洗净沥干水,并切姜三片备用;
  • 步骤 2/7
    海带结洗净,沥干水备用;
  • 步骤 3/7
    冬瓜洗净,去籽不去皮,切适量大小块备用;
  • 步骤 4/7
    赤小豆,薏米,蜜枣和陈皮都洗净备用;
  • 步骤 5/7
    把猪骨和姜片冷水下锅,焯掉血水后洗净沥干;
  • 步骤 6/7
    把猪骨,冬瓜,海带等所有食材都放入煲中;
  • 步骤 7/7
    大火煮开后小火再煲约2小时即可加盐调味食用!
小贴士

要想消暑效果好,汤更有风味,冬瓜就不要去皮了啊!

发布于 2019-09-05
相关菜谱
写评论