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冬瓜海带煲猪骨
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霹雳小狼趴嗻

这是一道清热消暑的汤水，适合夏天饮用，当然，现在秋天了有点干燥，但是也可以喝啊，袪湿清热啊，同时给皮肤补充水份，钙质也丰富！其实只要自己喜欢，什么时候喝都一样的啊！

时间:1-2小时
食材
猪骨 500g
冬瓜 500g
海带 200g
姜 适量
盐 适量
新会陈皮 适量
赤小豆 适量
薏米 适量
蜜枣 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    猪骨洗净沥干水，并切姜三片备用；
  • 步骤 2/7
    海带结洗净，沥干水备用；
  • 步骤 3/7
    冬瓜洗净，去籽不去皮，切适量大小块备用；
  • 步骤 4/7
    赤小豆，薏米，蜜枣和陈皮都洗净备用；
  • 步骤 5/7
    把猪骨和姜片冷水下锅，焯掉血水后洗净沥干；
  • 步骤 6/7
    把猪骨，冬瓜，海带等所有食材都放入煲中；
  • 步骤 7/7
    大火煮开后小火再煲约2小时即可加盐调味食用！
小贴士

要想消暑效果好，汤更有风味，冬瓜就不要去皮了啊！

发布于 2019-09-05
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