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冬瓜薏米煲猪骨
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leaflet善良

好吃。

时间:1-2小时
食材
猪骨 250g
冬瓜 1000g
薏米 100g
蜜枣 适量
盐 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    冬瓜，薏米，蜜枣，姜，猪骨
  • 步骤 2/5
    薏米稍浸泡多洗几次
  • 步骤 3/5
    全部材料加水2000毫升（12碗左右），大火煲开，改小文煲2小时。
  • 步骤 4/5
    煲开的时候把漂浮的泡沫打去，只有汤会更清晰。
  • 步骤 5/5
    小火煲2小时，放盐调味，即可饮用。
小贴士

本汤甘寒滑利，若脾胃虚寒者则不宜。大便溏泄者，薏米宜炒后用

发布于 2020-02-12
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