香拌西兰花 - 香拌西兰花的做法,香拌西兰花怎么做好吃,香拌西兰花的家常做法 - 京细菜谱

香拌西兰花

6万热度 715 收藏

大河女巢峁塞

关注

西兰花是好东西，十字花科的蔬菜越来越得到人们的亲睐，我不喜欢煎炒烹炸的做法，太过油腻，自己做了芝麻酱和花生酱来蘸着吃，味道好极了~

时间:10-30分钟

食材

西兰花 500g

油适量

盐适量

大蒜 3颗

黑芝麻酱少量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

西兰花洗净掰开
步骤 2/13

水烧开，加少量盐和油
步骤 3/13

下入西兰花焯水
步骤 4/13

捞出放入凉水中过凉
步骤 5/13

西兰花梗切片，大蒜切蒜末
步骤 6/13

西兰花码放入盘
步骤 7/13

碗中放入蒜末
步骤 8/13

放入花生酱
步骤 9/13

加入黑芝麻酱
步骤 10/13

加入少量陈醋
步骤 11/13

加入辣椒油
步骤 12/13

加入白糖搅拌均匀
步骤 13/13

浇在西兰花上即可

小贴士

西兰花焯水时间不宜过长；

焯水之后立即放入凉水中可保持西兰花翠绿

发布于 2019-09-05