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春笋炒腊肉
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拜月狼君涅梦

还是春节前做的几块腊肉，吃了几次，还有2大块。眼看着天气渐渐的热了，夏天一到，腊肉就不好吃了，这些日子还是抓紧时间吃了吧。都说腌制的东西少吃，可是多少年养成的饮食习惯，不是一改就可以改掉的。腊味的香啊--一直考验着我的味蕾！今年吃完，明年不做腊肉了！健康第一！

时间:10分钟内
食材
春笋 250g
腊肉 150g
油 适量
姜 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材
  • 步骤 2/7
    腊肉洗净，放开水煮5分钟，去掉一些咸味，切片.
  • 步骤 3/7
    春笋去壳，洗净切片。
  • 步骤 4/7
    锅里油热，放下姜丝，腊肉煸至透明.
  • 步骤 5/7
    放入春笋煸匀
  • 步骤 6/7
    加半杯水煮至汁稠.
  • 步骤 7/7
    加葱花煸匀即可.
小贴士

腊肉有咸味了，所以盐不用放。

发布于 2019-10-15
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