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春笋炒腊肉
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想表白jack

春天的笋特别地鲜，配上冬天制作的腊肉，炒一炒特别地好吃。

时间:10-30分钟
食材
春笋 400g
腊肉 100g
香葱 1棵
料酒 1小勺
生抽 1小勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    笋去壳用水煮一边，去掉大部分的草酸
  • 步骤 2/6
    腊肉切成片备用
  • 步骤 3/6
    锅加热下腊肉煸炒出香味
  • 步骤 4/6
    接下来放笋片翻炒，淋入料酒及少许生抽
  • 步骤 5/6
    出锅前加入葱段增色提香
  • 步骤 6/6
    成品
发布于 2018-10-08
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