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烤五花肉
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韩真zZ
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每次看韩国片里面的人吃烤五花肉都和自己讲,我也要自己动手烤肉吃,今天终于如愿做了这道又香又脆的烤五花肉。
时间:30分钟-1小时
食材
五花肉
550g
油
适量
盐
适量
白糖
适量
黄酒
适量
酱油
适量
生粉
适量
蛋清
适量
味精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
五花肉洗净切成片备用
步骤 2/7
分别加入洋葱和酱油
步骤 3/7
加入黄酒和盐、味精调味
步骤 4/7
加蛋清和生粉搅拌均后放腌放30分钟
步骤 5/7
电饼铛预热,加少许油,摊平五花肉煎
步骤 6/7
煎至两面金黄即可
步骤 7/7
用生菜包着吃
小贴士
不要放太多油,五花肉本身会榨油出来。
发布于 2019-07-26
81
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