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烤五花肉
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频独硕驳踩

一天上街买二斤五花肉用烤箱做了这款烤五花肉，香喷喷的烤肉，烤的满屋里都是烤肉味，谁闻着这款烤肉味，谁都想吃。看看这烤肉的色泽，金黄金黄的，看着就好吃。烤好的烤肉放进冰箱冷冻或冷藏室慢慢吃，可任意配搭食材，做出各种美味。

时间:30分钟-1小时
食材
五花肉 1000克（上等）
盐 适量
酱油 适量
辣椒粉 适量
十三香 适量
甜酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先将五花肉去细毛清理干净切块，厚0.5公分，加 盐，酱油，甜酒，辣椒粉，十三香揉匀，放进冰箱冰藏室腌制一天入味。
  • 步骤 2/6
    腌好的五花肉铺在烤盘上，
  • 步骤 3/6
    放进烤箱
  • 步骤 4/6
    用上火，底层用烤盘接烤出来的油，温度调至210度，先烤25分钟，10分钟后翻面，烤至出油。用上下火也行，但是怕滴油会燃起来，所以就用上火烤。
  • 步骤 5/6
    然后用180度的温度烤20分钟，关火，等温度冷却出炉。小提示，做烤肉时不要离人，会滴油，请防火灾。
  • 步骤 6/6
    香喷喷的烤肉出炉啦.........​​​​
小贴士

做烤肉时不要离人，会滴油，请防火灾。

发布于 2020-09-22
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