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五花肉烧千张结
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境枪乘克剿

千张结含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏,以前一直都只吃千张,今天特意买了一份千张结,这样做出来的千张不易扒锅,而且味道更好呢,豆亲们可以试试。

时间:10分钟内
食材
千张结 250g
五花肉 100g
适量
适量
老抽 适量
胡椒 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好千张结和五花肉
  • 步骤 2/7
    热油中加入五花肉煸至出油
  • 步骤 3/7
    加老抽在锅时在,对五花肉进行上色
  • 步骤 4/7
    加入千张结进行煸炒
  • 步骤 5/7
    加入盐,胡椒,味精进行调味后加适量清水焖烧
  • 步骤 6/7
    水快收干时关火即顺
  • 步骤 7/7
    上桌享用
小贴士

千张结如果有时间的话,可以行飞水后再进行烹调,味道更好!

发布于 2019-09-06
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