jxcaipu logo
五花肉烧千张结
7万 热度 842 收藏
境枪乘克剿

千张结含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏，以前一直都只吃千张，今天特意买了一份千张结，这样做出来的千张不易扒锅，而且味道更好呢，豆亲们可以试试。

时间:10分钟内
食材
千张结 250g
五花肉 100g
油 适量
盐 适量
老抽 适量
胡椒 适量
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好千张结和五花肉
  • 步骤 2/7
    热油中加入五花肉煸至出油
  • 步骤 3/7
    加老抽在锅时在，对五花肉进行上色
  • 步骤 4/7
    加入千张结进行煸炒
  • 步骤 5/7
    加入盐，胡椒，味精进行调味后加适量清水焖烧
  • 步骤 6/7
    水快收干时关火即顺
  • 步骤 7/7
    上桌享用
小贴士

千张结如果有时间的话，可以行飞水后再进行烹调，味道更好！

发布于 2019-09-06
92
相关菜谱
写评论