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五花肉烧山约
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境枪乘克剿

昨天去市场的路上看到一车买山药的，一问价才1.2斤，一下子买了七斤。昨天吃的是炒山药片，今天在做炒山药片小孩决对不会在吃的，老公说你不会用五花肉烧山药，说的对呀，于是就做了这道菜，做完尝了一下，很好吃，很有创意。

时间:10分钟内
食材
山药 400g
五花肉 300g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    肥的和瘦的五花肉分开切，都切成片；
  • 步骤 2/7
    锅里倒油，先把辣椒王放到锅里炸一下。
  • 步骤 3/7
    放肥的五花肉大炒一会；
  • 步骤 4/7
    再把瘦肉放进去炒；
  • 步骤 5/7
    最后放山药到锅里炒；
  • 步骤 6/7
    放耗油二大勺，放一半盐，加半碗水，加盖烧干为止，最后加鸡精；
  • 步骤 7/7
    入盘上桌。
小贴士

辣香辣香，淡淡的耗油味，真的很下饭。

发布于 2023-11-21
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