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韭菜肉丝炒豆干
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鸵鸟descent

韭菜炒蛋经常吃，今天就换个吃法，加入肉丝，豆干炒，营养更丰富了。

时间:10分钟内
食材
韭菜 300g
猪肉丝 80g
豆干 3块
油 适量
盐 适量
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材
  • 步骤 2/8
    韭菜洗净切小段。
  • 步骤 3/8
    豆干切片
  • 步骤 4/8
    锅中热油，放入肉丝翻炒，加入料酒去腥。
  • 步骤 5/8
    放入豆干翻炒2分钟。
  • 步骤 6/8
    放入韭菜大火翻炒至熟。
  • 步骤 7/8
    加入盐翻炒均匀。
  • 步骤 8/8
    出锅即可食用。
小贴士

韭菜要大火快炒，以免口感不好。

发布于 2019-11-12
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