鸡毛菜肉丝炒面条 - 鸡毛菜肉丝炒面条的做法,鸡毛菜肉丝炒面条怎么做好吃,鸡毛菜肉丝炒面条的家常做法 - 京细菜谱

鸡毛菜肉丝炒面条

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快到中午了，阿姨来了，又没有好吃的，正好有鸡毛菜，我就随手做了鸡毛菜肉丝炒面条作为午餐了，过去点心店都有炒面这一小吃，现在很少几乎没有了，面条炒着吃佷有嚼劲再加一碗牛肉汤很丰富了。

时间:10-30分钟

食材

鸡毛菜 500g

面条 500g

肉 100g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

鸡毛菜、肉、面条
步骤 2/13

锅中水煮开
步骤 3/13

放入面条煮熟过水放凉
步骤 4/13

面条过水放凉，肉切丝洗净、鸡毛菜洗净
步骤 5/13

起油锅加热，放入肉丝煸炒1分
步骤 6/13

放入鸡毛菜煸炒2分钟
步骤 7/13

然后放少许盐煸炒2分钟出锅备用
步骤 8/13

起油锅加热放入面条煸炒
步骤 9/13

放少许老抽
步骤 10/13

放老抽后煸炒3分钟
步骤 11/13

然后放入备用的鸡毛菜煸炒5分钟
步骤 12/13

放少许盐翻炒2分钟
步骤 13/13

最后放少许味精翻炒均句，出锅盛碗

小贴士

面条煮熟过水后防止粘连加少许油拌匀

发布于 2024-05-14