空心菜肉丝炒面 - 空心菜肉丝炒面的做法,空心菜肉丝炒面怎么做好吃,空心菜肉丝炒面的家常做法 - 京细菜谱

空心菜肉丝炒面

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空心菜肉丝炒面，再经典不过的家常菜啦。好吃不贵，方便易做。在这寒风萧瑟的季节，来碗热气腾腾荤素搭配的炒面，快哉！

时间:10-30分钟

食材

里脊 250g

空心菜 500g

面条 250g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

空心菜洗干净，分成茎秆喝叶子两部分
步骤 2/10

锅内放油，煸辣椒到出香味
步骤 3/10

里脊肉切成肉丝，放入锅中煸炒
步骤 4/10

放入空心菜茎秆部分，翻炒
步骤 5/10

放入空心菜叶子部分，淋入料酒，盐调味
步骤 6/10

面条煮到熟八成熟，沥干水
步骤 7/10

面条放入锅中，盖在空心菜上
步骤 8/10

盖上锅盖，焖5min到面条完全熟
步骤 9/10

面条和空心菜，肉丝搅拌匀
步骤 10/10

趁热享用吧

小贴士

空心菜叶子和茎分别洗，更容易洗干净，而且下锅的时候也容易翻炒均匀

发布于 2022-10-20