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西班牙海鲜饭
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玉树临风insert

这道西班牙海鲜饭是女儿为我做的。女儿在学习期间品尝了不少的异域美食，现在一但有时间她就会为我做点我没有品尝过的美食，她会找出视频，认真地准备食材，精心制做。所以在这道西班牙海鲜饭中我体会到了她对妈妈的爱，让我心中幸福满满。我要说声谢谢女儿了。

时间:10-30分钟
食材
大米 300g
海虹 100g
圆葱 适量
芸豆 适量
豌豆 适量
鸡肉肠 适量
料酒 适量
西红柿 适量
大蒜 适量
精盐 适量
香葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/19
    这是买来的鲜海虹。这个季节吃还不错。价格也便宜，就是要先煮一下，然后把肉取出来。这活麻烦点
  • 步骤 2/19
    鸡肉准备点，
  • 步骤 3/19
    然后把鸡肉放点水煮一下，并加入料酒和姜、盐。汤不要扔了，做为高汤用。
  • 步骤 4/19
    芸豆切点
  • 步骤 5/19
    圆葱切块
  • 步骤 6/19
    西红柿洗好入食品机打碎
  • 步骤 7/19
    大米要提前泡好
  • 步骤 8/19
    煎锅中放油
  • 步骤 9/19
    先放入蒜沫炒香
  • 步骤 10/19
    放入煮好的鸡肉
  • 步骤 11/19
    再放入圆葱炒一下
  • 步骤 12/19
    这时放入芸豆
  • 步骤 13/19
    再放入豌豆
  • 步骤 14/19
    放点胡椒粉煸炒
  • 步骤 15/19
    加入打好的西红柿酱
  • 步骤 16/19
    放入泡好的大米
  • 步骤 17/19
    现在可以加入煮鸡肉的高汤了
  • 步骤 18/19
    盖上锅，煮到水少了就把海虹加入
  • 步骤 19/19
    当水彻底没有了，大米也软了，饭就好了。
小贴士

可以放入不同的海鲜，只要新鲜就好。

发布于 2019-09-25
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