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胡萝卜蒸包
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肖申克
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胡萝卜素包,看着软软的包子皮里包裹着多彩的馅,就有一种咬上一口的冲动
时间:30分钟-1小时
食材
面粉
400g
胡萝卜
200g
鸡蛋
3个
木耳
100g
海米
50g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
鸡粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
把剁碎的胡萝卜、黑木耳、炒好的鸡蛋和洗净的海米放入容器中
步骤 2/9
倒入花生油、盐、胡椒粉、鸡粉搅拌均匀,胡萝卜馅就调好了
步骤 3/9
面粉加入水和酵母,揉成一光滑的面团,放置温暖处发酵
步骤 4/9
然后搓成长条
步骤 5/9
切成大小适中的面剂子,撒上适量的干面粉
步骤 6/9
用擀面杖擀成圆形的薄皮
步骤 7/9
放上馅
步骤 8/9
包成包子
步骤 9/9
蒸锅放水,放入包子,小火加热,开锅后开大火蒸12分钟左右
小贴士
揉面是可以加入温牛奶,发酵好的面口感好
发布于 2019-11-12
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