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椒香鸡丝
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饶香云队

快捷.方便.好吃。喜欢吃辣的可以加辣油。

时间:10分钟内
食材
鸡胸肉 1块
香油 适量
椒盐 适量
黄酒 适量
生姜 适量
糖 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡肉洗净备用。
  • 步骤 2/5
    锅中水开，放入生姜 黄酒 鸡肉。
  • 步骤 3/5
    煮沸后继续用中小火焖5分钟，关火后再焖一会。
  • 步骤 4/5
    取出后稍冷，撕丝。
  • 步骤 5/5
    加 椒盐 糖 香油 鸡精 黄酒拌匀。
小贴士

鸡肉煮沸后能用筷子插入即巳熟，别煮过头，不然口感不好，太老。

发布于 2019-11-27
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