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红烧鲳鱼
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鲳鱼的肉比较硬,然后刺又比较少,所以拿来做红烧最合适不过啦,那汤汁拌饭更是美味哦。。。。。。。。。
时间:10-30分钟
食材
鲳鱼
500g
油
适量
盐
适量
西红柿
适量
大蒜
适量
白菜邦子
适量
姜
适量
白糖
适量
番茄酱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
鱼切块,放点盐腌制一小会儿,然后姜丝油锅里爆香,放鱼块下去煎至金黄
步骤 2/4
盛起备用---看到没,金黄金黄的哦
步骤 3/4
大蒜段爆香,然后放白菜邦子跟西红柿下去翻炒至入成熟,然后放大蒜尾再炒,然后放番茄酱,白糖,加水焖一会儿
步骤 4/4
烧开后,勾欠,然后淋在煎好的鱼块上面就OK啦
小贴士
鱼块腌制一下会比较入味,淋后可以稍微搅拌一下哦
发布于 2019-11-27
179
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