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芝麻面包棒
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使人ascend

家里零食弹尽粮绝，学生11点多放学回来必定得吃点什么，平时总是预备饼干，今天换换口味，做款芝麻面包棒。这面包棒做起来比面包省事儿多啦，时间也快速，不需要二次发酵，也不需要揉出手套膜，烤的时间也短，吃着也是方便，举起一根就可以吃啦。不过为了赶时间做饭，面包棒有点粗壮了些，要是再苗条些就更好了，下次注意！

时间:10分钟内
食材
高筋面粉 250g
鸡蛋 1只
白糖 50g
牛奶 115g
黄油 25g
盐 3g
白芝麻 20g
酵母 3g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡蛋，牛奶，黄油，糖，盐，酵母，白芝麻统统放入面包机；
  • 步骤 2/8
    称量好高筋面粉放入；
  • 步骤 3/8
    启动发面程序和面；
  • 步骤 4/8
    发酵；
  • 步骤 5/8
    发酵好的面团排气，擀成厚1厘米厚大片；
  • 步骤 6/8
    切条；
  • 步骤 7/8
    拉住两头抻一下，放入烤盘；
  • 步骤 8/8
    烤箱180度预热，放入面包棒烤25分钟。
小贴士

没面包机，手工和面；

面包棒尽量细长一些；

烤箱温度适当调整。

发布于 2019-11-28
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