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芝麻面包棒
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别有愿你好时沓

芝麻面包棒是一款小零食，做法简单，口感酥脆，越嚼越有味。

时间:30分钟-1小时
食材
高筋面粉 250g
牛奶 115g
黄油 25g
盐 3g
干酵母 3g
鸡蛋 1g
白砂糖 50g
黑芝麻 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    所有材料除黄油和芝麻外放入面包机桶内，启动发酵面团程序
  • 步骤 2/8
    15分钟后加入软化的黄油。
  • 步骤 3/8
    揉面程序结束前5分钟放入黑芝麻
  • 步骤 4/8
    饧发好的面团取出排气后，擀成薄片
  • 步骤 5/8
    切成条
  • 步骤 6/8
    稍微搓匀后，码入铺了油纸的烤盘
  • 步骤 7/8
    放入预热的烤箱，中层180°烤25分钟
  • 步骤 8/8
    取出放凉
小贴士

1.面要擀的薄一点，切的细一点，烤好后成品会好看。

2.可以把芝麻换成别的干果，如花生，核桃，杏仁等，甚至可以放肉松，只要你喜欢。

3.面包棒刚烤好的时候，口感比较酥软，放凉后就成脆的了。

发布于 2019-07-19
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