糖醋海鲈尾
6.6万 热度
195 收藏
悉哀伤的月季
关注
一条好大个新鲜海鲈，被我做了五个菜，这个鱼尾，除了中间的一根大骨刺，剩下的全是肉，闭着眼睁开吃吧！
时间:10-30分钟
烹饪步骤
-
步骤 1/6
鱼尾切花刀。 -
步骤 2/6
用盐、姜、葱、料酒、胡椒粉腌制半个小时。
-
步骤 3/6
将腌好的鱼尾拍上干淀粉。
-
步骤 4/6
入180度左右的油锅中，保持中小火炸熟。
-
步骤 5/6
锅中留少量底油，爆姜丝，加入番茄酱炒香后，加入适量水、两匙糖、一匙醋烧开。（根据鱼的咸淡和个人口味，，可适量加盐）
-
步骤 6/6
浇在鱼尾上即可。
小贴士
炸鱼肉时，要始终保持中小火状态慢炸。
发布于 2020-01-08
相关菜谱
-
糖醋海鲈鱼replace二二6.7万 热度 106 收藏
-
糖醋海鱼丝瓜watchful10.6万 热度 192 收藏
-
糖醋海带瓜条哑铃segment6.3万 热度 176 收藏
-
糖醋海带沉着6.9万 热度 106 收藏
-
糖醋海鱼魂梦归他处殳7.4万 热度 200 收藏
-
糖醋海鲳鱼拉扯complexity6.5万 热度 95 收藏
-
糖醋海带丝鸡蛋8.8万 热度 774 收藏
-
糖醋香鲈鱼衅珊茸德票7万 热度 773 收藏
-
【手工美食】糖醋海蜇黄瓜梨落2.3万 热度 195 收藏
-
凉拌糖醋海蜇丝大概我在等你5.8万 热度 75 收藏
-
凉拌糖醋海带丝旧情衰纪10万 热度 845 收藏
-
糖醋海青鱼亦菡砌14.1万 热度 18 收藏
-
糖醋海带丝偌山橇辽啃6.6万 热度 714 收藏
-
糖醋海蛰皮拿个橘子跑5.4万 热度 782 收藏
-
糖醋辣酱凤尾鱼大叔的可爱女朋友7.4万 热度 200 收藏
-
糖醋凤尾鱼俅伤涡呈俺7.3万 热度 89 收藏
-
糖醋大黄鱼（上海家常菜烧法）觅芹逢17.3万 热度 33 收藏
-
夏日秘制开胃菜，糖醋鲈鱼（内附糖醋汁调配）缠绕monopoly9.6万 热度 49 收藏
-
糖醋虎皮海椒紫烟追梦从玉1.4万 热度 135 收藏
-
五香煎海鲈鱼尾冷冷banquet2.9万 热度 99 收藏
