糖醋海鱼 - 糖醋海鱼的做法,糖醋海鱼怎么做好吃,糖醋海鱼的家常做法 - 京细菜谱

糖醋海鱼

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丝瓜watchful

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新鲜的海鱼肉质鲜美，鱼刺少，做成糖醋海鱼不仅酸甜可口，而且营养丰富，蛋白质高量高。

时间:10-30分钟

食材

海鱼 1条

番茄 1个

西芹 1根

白醋 2勺

砂糖 3勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

海鱼煎焦黄（或者扑生粉油炸）
步骤 2/10

辅料准备好
步骤 3/10

油锅烧热下入辅料翻炒
步骤 4/10

加入少许甜辣酱（可以不加）
步骤 5/10

蒸鱼酱油少许
步骤 6/10

白醋少许
步骤 7/10

放入糖盐调味（各家调料不同，具体酸甜度自己掌控）
步骤 8/10

煎好的鱼下入锅内稍煮片刻入味。
步骤 9/10

出锅前勾芡。（我家招待客人所以做了两条鱼哈！）
步骤 10/10

开动了，酸甜开胃的糖醋海鱼好啦！

小贴士

1.海鱼种类繁多。选择鱼刺少的比较安全。

2.鱼要新鲜，两面煎黄。如果时间允许最好扑粉用油炸，更好吃。

3.配料可以用菠萝，荷兰豆都可以。

发布于 2020-09-02