这款素菜真完美,口感滑滑的,香辣脆嫩,大鱼大肉都没它香
腐竹和木耳提前泡发备用
泡发好后焯水,不需要过冷水,应为我们吃凉拌菜,过冷水后吃会不好
蒜和泡椒下油爆香和其他调味搅拌成酱汁淋上去即可,非常好做,也很好吃