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麻辣拌苔菜
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一两cite

苔菜是这个季节常吃的蔬菜，经常买上一些拿来做菜。今天做的这道菜是麻辣拌苔菜，麻辣可口，味道鲜美的家常菜！很不错的一道家常小菜儿！

时间:10分钟内
食材
苔菜 300g
油 适量
盐 适量
醋 适量
酱油 适量
鸡精 适量
花椒 适量
干辣椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    苔菜洗净
  • 步骤 2/12
    切段
  • 步骤 3/12
    焯一下
  • 步骤 4/12
    过凉水，控水
  • 步骤 5/12
    放盐
  • 步骤 6/12
    放醋
  • 步骤 7/12
    放酱油
  • 步骤 8/12
    放鸡精
  • 步骤 9/12
    坐锅，放油，爆香花椒、干辣椒
  • 步骤 10/12
    浇在苔菜上
  • 步骤 11/12
    拌匀即可
  • 步骤 12/12
    装盘
小贴士

可以根据个人口味添加作料。

发布于 2022-06-28
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