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麻辣卷心菜鸡丝
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我对你有想法鸭

今天做的这道菜是麻辣卷心菜肉丝,清爽的卷心菜、细腻的鸡丝,搭配在一起,麻辣可口,味道还不错呢,是一道下饭的小菜哦!

时间:10-30分钟
食材
卷心菜 100g
鸡肉 150g
适量
适量
蒜瓣 适量
干辣椒 适量
适量
酱油 适量
花椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    卷心菜切丝
  • 步骤 2/10
    鸡肉切丝
  • 步骤 3/10
    蒜瓣切片
  • 步骤 4/10
    坐锅,放油,爆香蒜瓣、干辣椒、花椒
  • 步骤 5/10
    倒入鸡丝,翻炒均匀
  • 步骤 6/10
    放酱油,炒熟
  • 步骤 7/10
    倒入卷心菜丝
  • 步骤 8/10
    翻炒均匀
  • 步骤 9/10
    放盐、醋、酱油,翻匀出锅
  • 步骤 10/10
    装盘
小贴士

不喜欢吃花椒的,可以爆香后,挑出。

发布于 2019-11-22
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