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麻酱拌菠菜
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别有愿你好时沓

麻酱拌菠菜

时间:10-30分钟
食材
菠菜 360克
芝麻酱 2.5勺
盐 1勺
鸡精 0.5勺
开水 2勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    芝麻酱放入碗里
  • 步骤 2/14
    加入两小勺开水化开
  • 步骤 3/14
    加入两小勺盐
  • 步骤 4/14
    加入一小勺鸡精
  • 步骤 5/14
    放入盐和鸡精
  • 步骤 6/14
    用筷子把芝麻酱搅拌均匀备用
  • 步骤 7/14
    菠菜清洗干净备用
  • 步骤 8/14
    锅烧开水
  • 步骤 9/14
    放入菠菜，加一小勺盐焯三分钟
  • 步骤 10/14
    焯好的菠菜
  • 步骤 11/14
    捞出，放入凉水里过凉
  • 步骤 12/14
    蒜切末备用
  • 步骤 13/14
    把过凉的菠菜控干水份，放入盘里，撒上蒜末
  • 步骤 14/14
    浇上芝麻酱即可
小贴士

菠菜不易焯时间太长，焯好的菠菜马上过凉，颜色翠绿。

发布于 2023-04-26
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