豉油鸡腿
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皮卡丘
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豉油鸡是比较出名的广东家常菜，因为用料简单，做法简单，味道却特别好，做出来得鸡肉特别嫩滑可口，而备受大家的喜欢，即使家庭中都可以轻松做出。这次没有做整鸡，只用了鸡腿，鸡腿比较嫩滑，做起来比较方便不需要太大的锅，能放下鸡腿就行。而且几乎都是浸泡而熟的鸡腿，吸取了汤汁之外也嫩滑可口。
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
准备材料 -
步骤 2/9
把辅料加入锅中
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步骤 3/9
加入生抽、老抽和料酒
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步骤 4/9
盖盖煮开
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步骤 5/9
放入鸡腿
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步骤 6/9
两只鸡腿放入锅中汤水要没过鸡腿
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步骤 7/9
煮开后，转小火5分钟
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步骤 8/9
关闭火，让鸡腿在锅中焖约40分钟
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步骤 9/9
取出斩件
小贴士
最后要是觉得鸡腿咸度不够的话，可以取一碗豉油汤汁倒入炒锅中，加入少许盐煮开，用来点鸡腿酱汁
发布于 2019-12-10
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