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豉油鸡腿
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南极仙翁

大儿子上初中了，一天中午放学回来说：妈妈，我们学校食堂的饭菜很好吃哦，而且菜的品种很多：有猪扒，鸡腿，鸡翅，红烧肉。。。。。。说了一大堆，还专门借同学的饭卡去体验了一次。因为我们家离学校很近，所以没有让他在学校吃饭，主要是中午回来吃饭还可以午睡一下。为了满足他的鸡腿饭，特意买了三只大鸡腿做给他吃。

食材
新鲜鸡腿 400克
油 适量
盐 适量
姜 2片
五香粉 适量
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备新鲜的鸡腿.
  • 步骤 2/6
    鸡腿用生抽，姜片，五香粉腌15分钟。
  • 步骤 3/6
    放在砂煲里煲。
  • 步骤 4/6
    砂锅加盖，中小火煲15分钟。
  • 步骤 5/6
    中途翻一下。
  • 步骤 6/6
    最后用筷子戳一下，没有血水了出来，就可以关火了。
小贴士

习惯了清淡，所以，少放了很多配料，喜欢味浓的，可以再放其他配料。

发布于 2023-02-10
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