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豉油鸡腿
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resent瘦弱

很早就想制作的一道菜，趁着端午假期，完成心愿，吸引我制作的原因，是那诱人的色泽和想象中的口感，结果，印证了自己的对这道菜的感觉，咸甜酱香，非常惹孩子喜爱，他自己都说，做我的宝贝，是幸福的事情。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡腿 6只
芝麻油 适量
蒸鱼豉油 适量
白糖 适量
葱 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    原料图。
  • 步骤 2/5
    将葱切段姜切片，放入砂锅内。
  • 步骤 3/5
    码入鸡腿。
  • 步骤 4/5
    将蒸鱼豉油和水按照1:1的比例倒入砂锅内，用量为掩盖住鸡腿一半部位。
  • 步骤 5/5
    开中火煮开，转小火煮15分钟后，打开锅盖将鸡腿翻面煮10分钟，关火焖20分钟后，即可食用。
小贴士

食用时切块，淋入芝麻油，风味更佳。

发布于 2020-10-23
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