咸蛋黄焗虾
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只需简单的几步，就能做出这道味道超好的咸蛋黄焗虾，很喜欢入口沙沙的感觉和带着海鲜味儿的鲜香，让虾的味道更独特，一吃就停不住嘴。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
鲜虾洗干净，去虾线，用料酒、盐和胡椒粉腌制半小时 -
步骤 2/7
放入油锅里，小火炸至表皮酥脆
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步骤 3/7
咸蛋黄喷白酒烤熟或蒸熟，碾碎
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步骤 4/7
炸好的虾捞出沥油，装盘
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步骤 5/7
加入咸蛋黄末
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步骤 6/7
搅拌均匀，配上香菜，即可享用
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步骤 7/7
成品图
小贴士
1.虾尽量多炸一会儿，外壳都可以吃，不浪费
2.咸蛋黄碾越碎越好
发布于 2020-01-19
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