再过几天，也就是6月21号，就到了二十四节气中的夏至了，进入夏至，意味着气温将会“芝麻开花节节高”。一些人身体会出现食欲不振、身体疲倦、中暑等症状，这就是我们平日里所说的苦夏。

如何平安度苦夏？营养学家说了，要合理安排作息时间，早睡早起不熬夜，保证充足的睡眠，饮食放慢少荤多素，多吃瓜果类食物对预防苦夏很重要。

说来说去，就是想等主角出场----咸蛋黄焗南瓜。咸蛋是自家腌制的，南瓜是朋友的婆婆自己种的，不要小看这两样简单的食材，搭配起来可不一般呢！前些天在家里招待客人，这道菜可是大受青睐，最先消灭掉的就是这盘菜！