Name: 木耳菜花炒肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 闽菜
Ingredients: 木耳 10g; 菜花 400g; 猪肉 150g; 油 适量; 盐 适量; 小葱 适量; 蚝油 适量; 醋 适量; 酱油 适量

木耳菜花炒肉

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离恨总随风辰沛

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今天做的这道菜是木耳菜花炒肉，香醇的木耳、脆爽的菜花、鲜美的肉片，搭配在一起，味道鲜美，营养丰富，很简单的一道家常菜。

时间:10-30分钟

食材

木耳 10g

菜花 400g

猪肉 150g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

菜花掰成小朵，洗净
步骤 2/10

木耳提前泡发
步骤 3/10

精肉切片
步骤 4/10

坐锅，放油，炒香葱末
步骤 5/10

倒入肉片炒熟
步骤 6/10

放蚝油炒香
步骤 7/10

倒入菜花木耳
步骤 8/10

翻炒至熟
步骤 9/10

放盐、醋、酱油，翻匀出锅
步骤 10/10

装盘

小贴士

蚝油具有提香的作用。

发布于 2019-08-16

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