在我记忆里面 我们家不常吃菜花,因为我们家没有种过菜花。一般也是过年的时候才会买这样的菜待客。当时看到一颗大大的白白的花 感觉很奇怪也叫不上来是什么名字。一个很大的菜花能待两次客人。记得妈妈做过一次凉拌菜花 还有就是菜花炒肉。 现在看到市场上卖的菜花也有绿色的,我不知道到底是白色的更有营养还是绿色的更有营养,我比较喜欢吃白色的 所以当想起炒菜花的时候总是买一颗大大的白菜花。我对菜花的认识不是太多,但是知道菜花能祛斑。所以女性朋友要常吃菜花,也要让自己的妈妈常吃菜花 愿妈妈一直都保持年轻的姿态。
许多人做菜花,都是软烂了才起锅,觉得这样更好吃。可是,人们却不知道炒软的菜花抗癌成分几乎都被破坏了。菜花还是吃脆的好