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韭菜苔炒肉丝

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染墨丶若流云运鹏

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昨天下午买了一把韭菜苔，今天早上搭配精肉做了这份韭菜苔炒肉丝，鲜香可口，味道鲜美，很简单的一道家常菜！

时间:10-30分钟

食材

韭菜苔 150g

精肉 100g

油适量

盐适量

蒜瓣适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

韭菜苔洗净，切段
步骤 2/10

精肉切丝
步骤 3/10

蒜瓣切片
步骤 4/10

坐锅，放油，爆香蒜片
步骤 5/10

倒入肉丝，翻炒一会儿
步骤 6/10

放蚝油，炒熟
步骤 7/10

倒入韭菜苔
步骤 8/10

翻炒一会儿
步骤 9/10

放盐、醋、酱油，翻匀出锅
步骤 10/10

装盘

小贴士

蚝油具有提香的作用。

发布于 2024-01-29