木耳荸荠炒肉 - 木耳荸荠炒肉的做法,木耳荸荠炒肉怎么做好吃,木耳荸荠炒肉的家常做法 - 京细菜谱

木耳荸荠炒肉

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小疯妖怪多多石峚

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话说上次同学送的荸荠还有一些，这次就烧木耳荸荠炒肉，这也是营养不错的家常小炒。

木耳中木耳中铁的含量比较丰富，多吃木耳可以补血，增强增强机体免疫力。

荸荠性味甘寒，清热化痰、生津开胃、明目清音、消食除胀。春季常吃一些荸荠，可清热去燥哦。

时间:10分钟内

食材

黑木耳 50g

荸荠白 10个

猪肉 150g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/8

已经泡发的黑木耳
步骤 2/8

已经削好皮的荸荠白
步骤 3/8

准备好的猪肉
步骤 4/8

油锅加热倒入肉片翻炒，放入盐、白糖翻炒，再加入料酒与酱油
步骤 5/8

倒入黑木耳翻炒
步骤 6/8

加入荸荠白，烧两三分钟后加适量的水
步骤 7/8

最后加入葱花
步骤 8/8

起锅装盘

小贴士

黑木耳要用冷水泡发

发布于 2024-07-21