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红萝卜炒羊肉
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匆怯瓜潞实

红萝卜炒羊肉，大热天吃羊肉，虽说有点不适宜。但，每天买菜，买来买去就是，鸡，鸭，鱼，肉，羊，蔬菜等轮换着吃。昨天买了一小块羊肉和一些红萝卜，用炒的方法炒羊肉吃，不过，羊肉还是先炖稍烂再炒易入味。

时间:10-30分钟
食材
羊肉 500g
红萝卜 1个
油 适量
盐 适量
孜然粉 适量
酱油 适量
味精 适量
青椒 4个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    炖好的羊肉切片，
  • 步骤 2/11
    青椒和红萝卜少许，
  • 步骤 3/11
    切片，
  • 步骤 4/11
    先炒红萝卜，
  • 步骤 5/11
    再放进青椒，
  • 步骤 6/11
    放点盐，
  • 步骤 7/11
    炒断生，
  • 步骤 8/11
    放进羊肉炒匀，
  • 步骤 9/11
    淋上生抽，
  • 步骤 10/11
    调点调味鲜和孜然粉，
  • 步骤 11/11
    出锅时放点原汤烧开装盘。
小贴士

羊肉先炖稍烂，。

发布于 2019-08-06
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