Name: 红萝卜炒鸡丁
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 鸡丁 500g; 胡萝卜丁 250g; 油 适量; 盐 适量; 蒜 适量; 生姜 适量; 味精 适量; 味蚝鲜 适量

红萝卜炒鸡丁

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红萝卜炒鸡丁，美味下饭菜。鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。

时间:10-30分钟

食材

鸡丁 500g

胡萝卜丁 250g

油适量

盐适量

蒜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

食材；鸡丁，红萝卜丁，生姜丝，蒜叶。
步骤 2/10

烧油下入鸡丁炒匀，
步骤 3/10

放点盐，
步骤 4/10

炒变色，
步骤 5/10

放进胡萝卜丁，淋上酱油。
步骤 6/10

翻炒片刻，
步骤 7/10

放清水将胡萝卜丁和鸡丁煮入味，
步骤 8/10

收汁，
步骤 9/10

放进蒜叶和姜丝，
步骤 10/10

调入味精，淋上味蚝鲜即可装盘。

小贴士

红萝卜炒鸡丁美味下饭菜。

发布于 2019-09-11

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