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玉米红萝卜炒肉丁
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无光盲途那

女儿回来了,炒了这个菜菜,相信她一定喜欢吃,果然,一扫光。

时间:10分钟内
食材
玉米 半颗
红萝卜 半条
青椒 1个
猪肉 100g
适量
适量
蒜末 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    青椒切断,红萝卜切粒,肉切丁
  • 步骤 2/10
    肉切丁
  • 步骤 3/10
    玉米粒准备好。
  • 步骤 4/10
    锅内水烧开,倒入红萝卜和玉米粒,煮1分钟后关火焖一下。
  • 步骤 5/10
    锅内放适量油,加热后爆香蒜末
  • 步骤 6/10
    加入肉丁,翻炒至变色
  • 步骤 7/10
    加入青椒,翻炒。炒至七分熟
  • 步骤 8/10
    倒入玉米和红萝卜粒翻炒
  • 步骤 9/10
    调味,熟后即可出锅。
  • 步骤 10/10
    装盘即食
小贴士

玉米粒和胡萝卜较难熟,我先在水中焖煮了一会。也可以不用焖煮,直接炒时加水焖一下即可。

发布于 2020-02-07
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