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玉米红萝卜煲鸡汤
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长笙酒肆

玉米红萝卜煲鸡汤是我家最受欢迎的汤类之一刚买回来的新鲜玉米跟萝卜，用白灼过鸡的汤一起煲，味道很清爽、鲜甜就连煲过汤玉米吃起来也是很甜很甜呢

时间:30分钟-1小时
食材
玉米 300g
红萝卜 100g
鸡 1只
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    3条玉米跟1条分别洗净待用。
  • 步骤 2/8
    分别切成粗细相等的小段。
  • 步骤 3/8
    锅中烧水，放入鸡煮开，翻4面煮20分钟。
  • 步骤 4/8
    将鸡夹起装盘，等不烫手时切成块。
  • 步骤 5/8
    鸡汤里加入适量水。
  • 步骤 6/8
    放入玉米跟萝卜。
  • 步骤 7/8
    调入适量盐。
  • 步骤 8/8
    盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖30分钟即关火。
小贴士

等高压锅排气后，放入适量九层塔或薄荷提味，汤的味道会更好。

发布于 2019-12-04
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