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红萝卜炒肉片
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小汤圆gnaw

自我感觉红萝卜是蛮好吃的,可惜我家小帅哥不喜欢呀,总说是小白兔吃的,他不喜欢吃的我就得变着花样做给他吃,有时候切成碎末煎蛋,有时候炒肉末,他还比较给面子,偶尔都会吃点。后来我们跟他说,多吃红萝卜就会像小白兔那样跑得快了。

时间:10-30分钟
食材
肉片 100g
红萝卜 250g
适量
适量
蒜头 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    红萝卜切片备用。
  • 步骤 2/8
    肉片切好,放盐、油、生粉腌渍十分钟以上。
  • 步骤 3/8
    起油锅,爆香。炒肉片。装好备用。
  • 步骤 4/8
    另起油锅,爆香,炒红萝卜。
  • 步骤 5/8
    半熟的时候,放盐调味。
  • 步骤 6/8
    倒入肉片,一起翻炒。
  • 步骤 7/8
    一起翻炒片刻,充分入味。
  • 步骤 8/8
    装盘即可。
小贴士

红萝卜要多炒一下才好吃。全程没有放水呢。

发布于 2023-02-14
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