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红萝卜炒肉片
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贺不败君王

胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用，经常食用可以增强人体的抗癌能力，所以被称为“预防癌症的蔬菜”。美国科学家的一项研究表明，常吃胡萝卜可以预防肺癌。

时间:10分钟内
食材
红萝卜 200g
猪肉 150g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
五香粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    炒锅倒少许油放入肉片小火煸炒。
  • 步骤 2/8
    将肉煸炒到半透明状。
  • 步骤 3/8
    加适量酱油和盐炒匀。
  • 步骤 4/8
    再放入红萝卜片翻炒一下。
  • 步骤 5/8
    加少许盐。
  • 步骤 6/8
    再加适量五香粉炒熟即可。
  • 步骤 7/8
    快速的将菜炒熟即可。
  • 步骤 8/8
    出锅。
小贴士

肥肉煸炒的时候会出油，所以这道菜要少放油，或者不放油也可以。

发布于 2019-09-12
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