酱萝卜炒鸡丁 - 酱萝卜炒鸡丁的做法,酱萝卜炒鸡丁怎么做好吃,酱萝卜炒鸡丁的家常做法 - 京细菜谱

酱萝卜炒鸡丁

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半盏茶茉莉花

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河南杞县的酱瓜、酱萝卜享誉中原，不仅可以做小菜佐粥、下酒，也可以用来配菜热炒、做汤等，今天和朋友们分享一道酱萝卜炒鸡丁

时间:10分钟内

食材

鸡肉 300g

油适量

盐适量

酱萝卜适量

芦笋适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

原料图片
步骤 2/6

鸡肉切成丁，用盐、酱油、淀粉上浆
步骤 3/6

酱萝卜切成菱形小块，芦笋切段，蒜切碎
步骤 4/6

鸡丁放温油中划散，再放入芦笋一起滑油
步骤 5/6

蒜炒香，放鸡丁、酱萝卜丁、芦笋，加料酒、鸡精，翻炒均匀
步骤 6/6

装盘

小贴士

芦笋也可以先行焯水处理

发布于 2020-07-01