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韭菜胡萝卜炒鸡蛋
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cautious上下

天天家常菜,韭菜胡萝卜炒鸡蛋,简单易学又有营养

时间:10分钟内
食材
韭菜 1把
胡萝卜 1根
土鸡蛋 2个
适量
适量
鸡精 适量
姜丝 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好食材
  • 步骤 2/13
    洗净切丝
  • 步骤 3/13
    将鸡蛋煎好
  • 步骤 4/13
    切丝
  • 步骤 5/13
    锅里放油烧热下姜丝
  • 步骤 6/13
    和胡萝卜炒一会儿
  • 步骤 7/13
    放入韭菜头子炒一下
  • 步骤 8/13
    再放入韭菜叶子
  • 步骤 9/13
    和鸡蛋丝炒匀
  • 步骤 10/13
    放入盐
  • 步骤 11/13
    和鸡精
  • 步骤 12/13
    炒匀 关火
  • 步骤 13/13
    出锅,上桌
小贴士

胡萝卜不易熟所以要先放入炒一会儿再放韭菜

发布于 2020-08-25
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