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番茄炖牛腩
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衷掀铱幸觅

这样做的番茄土豆炖牛腩太香了,学会了自己做,能吃好几碗饭!

时间:30分钟-1小时
食材
牛腩 400g
牛肉汤 500ml
面粉 50g
番茄 2个
洋葱 半个
番茄酱 15g
香叶 1片
大蒜 4片
黑胡椒碎 1撮
盐 5g
糖 15g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    .将洋葱、番茄去皮切块，大蒜切片备用。
  • 步骤 2/5
    电炖锅启动“煸炒”模式，油热后，加入洋葱、香叶、番茄和大蒜煸香。
  • 步骤 3/5
    番茄煸炒出汤后加入面粉，搅拌均匀。
  • 步骤 4/5
    加入牛肉汤、牛肉、番茄酱，启动“意式炖饭”模式。
  • 步骤 5/5
    开锅后，加入盐、糖翻炒均匀。出锅时加少许黑胡椒碎。
小贴士

耀婕的贴心提示：

1.番茄顶部切十字口，倒入开水烫一下，比较容易剥皮。

2.如果家中没有炖煮锅，需要用炒锅完成这道菜。

发布于 2020-09-30
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